| 吃饭只能靠触觉和嗅觉“黑暗餐厅”扎堆进上海 |
| 日期：2007-07-10 08:52:27 来源：新闻晨报 |
海南岛度假网7月10日讯：继首家“黑暗餐厅”今年2月在上海市开出之后，昨日，又一家“黑暗餐厅”也在沪开出首家分店。对于“黑暗餐厅”扎堆进沪的现象，上海餐饮行业协会会长何义钊表示，上海确实存在一批喜欢新奇的消费人群，但是再奇特的想法也有过时的时候，如何长期吸引顾客，还需经营者在菜肴和服务上下功夫。 昨日下午记者在“巨鲸肚黑暗餐厅”中看到，300平方米的餐厅被分成了明区和暗区两部分。在明区的餐柜前点餐后，顾客们必须双手搭在服务员或者其他顾客的肩上，由佩戴夜视镜的服务员领着进入完全黑暗的餐厅暗区，即使吃饭也只能靠触觉和嗅觉。 |
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| 编辑：吴春娇 |
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