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来海南，带你和海鲜亲密接触
日期：2006-12-15 10:25:04 来源：互联网

乌贼

　　乌贼
　　又是叫墨鱼，背上有硬壳，可入药。乌贼去皮后，肉白而嫩，味道鲜美，富含蛋白质和维生素A、B2以及钙、碳、核黄素等多种人体必须的元素。乌贼遇到敌害，会肌肉收缩，喷出一股水流迅速后退，同时还会喷出墨汁迷惑敌害。

鱿鱼

　　鱿鱼
　　与乌贼相象但无硬壳，为海中软体动物，炒、炸和烤均可，十分香脆。

 


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编辑：吴春娇  
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