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圣诞大餐：教你做培根土豆色拉
日期：2006-12-11 08:31:41 来源：互联网

　　海南岛度假网12月11日讯

培根土豆色拉

　　材料：
　　培根　　　　　　100g  
　　土豆　　　　　　6个 
　　洋葱　　　　　　半个
　　欧芹菜叶    　　少量
　　调料：
　　橄榄油        　3大匙 
　　黄油            1大匙
　　盐、胡椒     　 少量
　　做法：
　　1、将土豆皮洗净，锅中加水和土豆（水盖过土豆），加少量盐煮20分钟。
　　2、土豆稍冷后切成厚片。
　　3、锅中加入橄榄油，中火炒香培根，捞出。
　　4、锅中加入洋葱和土豆煎炒，用盐、胡椒调味，待土豆成金黄色后再放入培根和黄油，炒匀。
　　5、盘中盛放上4，再撒些芹菜叶即可。

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编辑：吴春娇  
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